Restaurante Portugalia – comer portugués en Alicante/Restaurante Portugalia – comer português em Alicante

Restaurante Portugalia – comer portugués en Alicante

Restaurante Portugalia - Torta de Naranja

Para mis amigos, españoles, que van a Portugal para volver llenos de puntos de exclamación tipo ‘que país bonito!’ o  ‘ qué bien se come!’, etc. Que sepáis que tenemos en Alicante un restaurante dónde podéis disfrutar de la comida portuguesa todo el año.

Conozco a María desde hace tiempo. Vivimos cerca y coincidiendo entre trabajo y compras siempre nos damos el tiempo de intercambiar algunas palabras antes de seguir nuestro camino. Una mujer amable y corajosa que lleva un restaurante de cocina portuguesa en Alicante, en San Juan Playa.

El Restaurante Portugalia es un verdadero homenaje a la cocina casera y tradicional portuguesa.

María nos hace tantas cosas buenas. En las entrantes no pueden faltar las clásicas croquetas de bacalao, las almejas que están sabrosísimas, las croquetas de pollo únicas con un toque de chorizo que les da color y vida o el queso al Oporto.

El menú destaca por su gran variedad de platos de bacalao y sus arroces caldosos de gran tradición portuguesa. Carne tampoco falta, el conejo en salsa que personalmente me encantó, el bitoque (filete con huevo a caballo y patatas fritas) que les gusta a todos los jóvenes y menos jóvenes, ossobuco, son algunos platos para los apreciadores de carne. Y el infalible lomo de cerdo a la Alentejana (carde de cerdo con almejas) que no os podéis perder. La mezcla puede parecer curiosa, pero os aseguro que está para chuparse los dedos.

Para terminar el festín, postres de lo mejor en la mesa, o no fuese esto una casa portuguesa.

Tarta de naranja que solo con mirarla nos lleva al cielo, mousse de chocolate, la famosa baba de camello (de mis preferidos) y claro, la tarta Pastel de Nata que a todos nos encanta.

Si preferís disfrutar de esta buena comida en familia sin salir del conforto de vuestra casa, María también acepta encargos para llevar. Entrantes, pescados, arroces, postres y tartas para fiestas o porque somos golosos, basta encargar por teléfono al

' 965260649

Para que la conozcáis mejor, dejemos que María se exprese con sus propias palabras.

- Maria, como defines la cocina portuguesa?

- Excelente, muy sabrosa y en mí restaurante es una cocina típicamente casera.

-  Cuáles son los platos preferidos de tus clientes?

-  Es relativo. Muchos vienen expresamente por los arroces portugueses pero hay otros que ya conocen mis platos de bacalao que son la especialidad de la casa.

-  Y tus preferidos, cuáles son?

-  Eso es una odisea, me gustan todos. Es como preguntar si me gusta más mi madre o mi padre. Todos los platos, los preparo como para mí, por eso a menudo les pongo un toque personal con la idea de ofrecer algo personal y de calidad a mis clientes. Si me gusta más uno u otro, depende del día. Una cosa es cierta, pongo lo mejor de mí en cada uno.

María tiene mano y más que mano, tiene el corazón en lo que hace.

Si queréis descubrir o echáis de menos a la cocina portuguesa os dejo los datos del restaurante.

Restaurante Portugalia

Av de los Países Escandinavos, 8

Playa de San Juan

E- 03540 Alacant

Teléfono: 965 26 06 49

Horario:

Lunes a Jueves:  12:00–16:30

Viernes y Sábado12:00–16:30, 20:00–24:00

Domingo              12:00–16:30

Restaurante Portugalia

_____________________________

Restaurante Portugalia – comer português em Alicante

Restaurante Portugalia - Torta de Laranja

Para os meus amigos espanhóis, que vão a Portugal e voltam cheios de pontos de exclamação

‘Qué bonito!’, ‘Qué bien se come!’. Saibam que temos em Alicante um restaurante onde podem saborear a boa comida portuguesa durante todo o ano.

Conheço a Maria hà já um tempo. Moramos perto e entre trabalho e compras, às vezes coincidimos. Damo-nos sempre uns minutos para trocar algumas palavras antes de seguir o nosso caminho. Uma mulher amável e corajosa que tem um restaurante português em Alicante, em San Juan Playa.

                              

O Restaurante Portugalia é uma verdadeira homenagem à cozinha caseira e tradicional portuguesa.

Passando por alto algumas delicias. Os clássicos pastéis de bacalhau não podiam faltar, umas sabrosíssimas amêijoas com alho e coentros, os croquetes de frango, únicos no seu estilo, com um toque de chouriço que lhes dá cor e vida, o queijo com vinho do Porto, são apenas algumas sugestões da lista de entradas.

A carta destaca pela grande variedade de pratos de bacalhau e arroz na tradição portuguesa. Carne também não falta, o coelho guisado, que pessoalmente gostei imenso, o bitoque com batatas fritas que adoram todos os jovens e menos jovens, ossobuco, são alguns pratos para apreciadores de carne, sem esquecer a infalível Carne de porco à Alentejana

Para terminar o festim, sobremesas do melhor, ou não fosse esta uma casa portuguesa.

Torta de laranja que só de olhar é de ir parar ao céu, Mousse de chocolate, a famosa Caba de Camelo e claro, a Tarte Pastel de Nata que adoramos todos.

Se preferirem almoçar/jantar sem sair do conforto de vossa casa, também podem encomendar para levar. Entradas, peixe, arroz, sobremesa, bolos para festas ou só porque somos gulosos, basta telefonar com antecedência.

' 965260649

Para a conhecerem melhor, a Maria fala-nos um pouco dela e do Restaurante.

- Maria, como defines a cozinha portuguesa?

- Excelente, muito saborosa e no meu restaurante é uma cozina tipicamente caseira.

-  Quais são os pratos preferidos dos teus clientes?

-  É relativo. Muitos vêm expressamente para provarem os arrozes portugueses, mas também há muitos que já conhecem os meus pratos de bacalhau que são a especialidade da casa.

-  E os teus preferidos, quais são?

Isso é uma odisseia, gosto de todos. É como perguntar se gosto mais da minha mãe ou do meu pai. Preparo todos os pratos como se fossem para mim, por isso muitas vezes também levam um toque pessoal, com a ideia de oferecer algo pessoal e de qualidade aos meus clientes. Se gosto mais de um ou de outro, depende do dia. O que é certo, ponho o melhor de mim em cada um.

A Maria tem mão e mais, tem o coração naquilo que faz.

Para quem quiser descobrir ou tem saudades da cozinha portuguesa.

Restaurante Portugalia

Av. de los Países Escandinavos, 8

Playa de San Juan

E- 03540 Alacant

Telefone: 965 26 06 49

Horario:

Segunda a Quinta-feira: 12:00–16:30

Sextas e Sábados:          12:00–16:30, 20:00–24:00

Domingo:                      12:00–16:30

Restaurante Portugalia