Gelado de Leite condensado cozido com merengue/Helado de Dulce de leche sobre merengue

Gelado de Leite condensado cozido com merengue

Gelado de leite condensado cozido

Olá boa gente, esta receita é daquelas mesmas muito fáceis e o resultado mesmo muito bom.

Com esta receita, não me venham dizer que é complicado fazer gelado.

E ter gelado no congelador dá sempre jeito, para os miúdos que se portam bem (ou mal), para um convidado de última hora, uma vontade incontrolável... tenho a certeza que desculpas não vão faltar.

Se gostam de leite condensado cozido e de gelado, este é para vocês.

Os meus provadores, miúdos e graúdos, estão todos de acordo, delicioso.

Tinha feito as Pavlovas com cereja para 4 pessoas, mas apareceu um convidado inesperado e foi sorte ter este gelado no congelador (eu bem digo que dá sempre jeito).

A receita das Pavlovas está aqui, a do gelado aqui têm.

Ingredientes:

Tempo de cozedura: 0 minutos

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de espera: aprox. 4 a 5 horas (depende do congelador)

500 ml de natas
1 lata de leite condensado cozido

Bater as natas até ganharem consistência.

Juntar o leite condensado cozido, continuar a bater para misturar bem.

Congelar e ir batendo cada 1 a 2 horas (para quem, como eu, não tem máquina de fazer gelados) até a mistura ficar firme.

Para partilhar com Amor, boa gente.

Notas:

Este gelado fica muito cremoso.

Não fica demasiado doce e pode-se muito bem servir com um molho (porque não de chocolate) ou para acompanhar um bolo ou...merengue.

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Helado de Dulce de leche sobre merengue

Helado de Dulce de leche

Hola buena gente, esta receta es de las realmente muy fáciles con un resultado realmente muy bueno.

Con esta receta, no me vais a decir que hacer helado es complicado.

Y tener helado en el congelador siempre viene bien, para los niños que se portan bien (o mal), para un invitado de última hora, unas ganas incontrolables...seguro que disculpas no os faltarán.

Si os gusta Dulce de leche y helado, este es el vuestro.

Aprobado por todos los catadores, pequeños y grandes, todos de acuerdo, delicioso.

Había hecho Pavlovas con cerezas para 4 personas, pero se apuntó un invitado inesperado. Menos mal que había este helado en el congelador, no he dicho que siempre viene bien?

La receta del merengue esta aquí, a la del helado, sigue.

Ingredientes:

Tiempo de cocción: 0 minutos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de espera: aprox 4 a 5 horas (depende del congelador)

500 ml de nata para montar
1 lata de dulce de leche

Montar la nata hasta que gane consistencia.

Añadir el Dulce de leche, seguir batiendo hasta que esté todo bien mezclado.

Congelar e ir batiendo cada 1 a 2 horas (para quien, como yo, no tiene heladera) hasta que se forme ‘helado’.

Para compartir con Amor, buena gente.

Notas:

Este helado queda muy cremoso.

No resulta demasiado dulce y se puede servir perfectamente con una salsa (porque no de chocolate) o con una tarta, bizcocho o...merengue.