Trufas de Speculoos e Massapão

Trufas de Speculoos e Massapão

Trufas de Speculoos e Massapão

Se por acaso alguém se fartar de chocolate (tenho a impressão que só a mi acontece) aqui vão

umas trufas sem chocolate, mas muito originais, nas quais os ingredientes se unem num sabor único.

Ingredientes (40 unidades):

200 g de massapão

2 colh de sopa de doce de abóbora

150 g de bolachas Speculoos (reservar um pouco para decorar)

4 colh de sopa de Kirsch

Moer as bolachas bem finas.

Misturar as bolachas com o doce de abóbora, o massapão e o Kirsch e amassar bem até formar uma massa homogénea.

Formar bolas e passá-las pela bolacha moída.

Sem chocolate, estas trufas ficaram mesmo boas.

Trufas de Speculoos e Massapão

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Trufas de Speculoos y Mazapán

Trufas de Speculoos y Mazapán

Por si acaso alguién se hartase de chocolate (aunque creo que sólo a mi puede pasar) aquí tenéis unas trufas sin chocolate, pero muy originales, dónde los ingredientes se unen en un sabor único.

Ingredientes (40 unidades):

200 g de mazapán

2 cuch soperas de mermelada de calabaza

150 g de galletas Speculoos (reservar un poco para rebozar)

4 cuch soperas de Kirsch

Moler las galletas bien finas.

Mezclar las galletas con la mermelada, el mazapán y el Kirsch.

Amasar bien hasta formar una masa homogénea.

Formar bolas y pasarlas por la restante galleta molida.

Aunque sin chocolate, estas trufas quedaron muy buenas.