Index (FR)

INDEX – (FR)

Entrées et Apéritifs

Tzatziki

Viande

Lapin au four Muscat et Romarin

Poisson

Effiloché de morue aux épinards
'Pataniscas' de morue et riz aux haricots blancs

Légumes

Avocat poêlé, tomate et une touche de piquant
Brocolis braisés
Croûtes Appenzelloises au potiron
Soupe à l’oignon

Desserts

Crème dessert Vanille au lait de noisette (vegan)
Fondant aux Fraises

Gateaux

Cheesecake au coulis de fraises
Gâteau à la mangue séchée, noix de coco, sirop au safran
Pastéis de Nata

Glaces

Crème glacée á la fraise
Glace Royale au Chocolat